BOYOLALI_18/05/2025, Kabupaten Boyolali mengadakan Kontes Ternak dan Expo Sapi yang diadakan di Pasar Hewan Terpadu Jelok, Cepogo, Kabupaten Boyolali. Kontes dan expo yang dilaksanakan Bersama Asosiasi Peternak dan Penggemuk Sapi Indonesia (APPSI) turut menghadirkan berbagai insan peternak dan penggemuk sapi dari berbagai daerah, pimpinan daerah hingga Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi, Wakil Menteri Pertanian Sudaryono, serta Ketua MPR RI (Majelis Permusyawaratan Rakyat Republik Indonesia) Ahmad Muzani. Tak hanya kontes dan expo, penyelenggara juga turut mengadakan lelang sapi sebagai bentuk kontribusi menghadapi Idul Adha 2025 ini.
Gubernur Jawa Tengah menyampaikan, produksi hasil ternak Jawa Tengah sebesar 930 ribu ton daging atau 18,83% dari total nasional. Ini masih ditambah dengan produksi susu 76 ribu ton. Jumlah ini menopang 9,4% total kebutuhan susu nasional, dan telur 902 ribu ton atau 13,1% total nasional. Sementara, sekitar 60% produksi hasil ternak Jawa Tengah dipenuhi oleh Kabupaten Boyolali. Untuk itu, Pemerintah Provinsi Jawa Tengah berkomitmen mendorong pertumbuhan sektor peternakan melalui program-program strategis. Di antaranya, penyediaan bibit unggul, pelatihan teknis, penguatan rantai pasok, serta sosialisasi melalui kegiatan inovatif. “Ada di Wonosobo, Tegal, ada lagi di Slawi kemudian Blado Batang. Itu bisa untuk mengembangkan potensi sapi,” kata Luthfi. Ini guna mengukuhkan Jawa Tengah sebagai lumbung ternak nasional.
Sedangkan Ketua MPR menyampaikan, harapannya event seperti ini dapat diselenggarakan di berbagai wilayah di Indonesia untuk menggairahkan dan menumbuhkan semangat untuk meningkatkan budaya peternakan di Indonesia. ''Kontes sapi akan bermanfaat dan memberikan faedah besar. Mudah-mudahan ini menjadi proses pertemuan, antara peternak penggemuk dengan orang-orang yang akan berkurban pada Iduladha (pembeli),” imbuhnya.
Sapi PO Pemberian Wakil Menteri Pertanian
Kontributor
Wira_Program
