Budidaya ternak kalkun memiliki prospek yang sangat baik karena memiliki beberapa keunggulan yaitu nilai jual kalkun tinggi (Rp 50.000 – 55.000/kg BB dalam bentuk hidup dan Rp 85.000/kg dalam bentuk karkas).  Beberapa jenis kalkun antara lain Bronze, White Holland, Black Spanish, Bourbon Red, Royal Palm dan Golden Palm

Pemberian pakan pada ternak kalkun memiliki peranan yang cukup penting untuk menunjang perkembangan serta pertumbuhan yang optimal.  Jenis pakan yang diberikan berbeda-beda sesuai dengan umur kalkun.  Kalkun dewasa akan mempunyai porsi yang berbeda dengan kemampuan lambungnya untuk menampung makanan serta kemampuan untuk mencerna makanan. Anakan kalkun bisa diberikan pakan broiler starter (bentuk crumble) dengan kandungan protein cukup tinggi untuk membantu pertumbuhannya.  Contoh kebutuhan nutrisi kalkun dapat di lihat pada tabel berikut:

Silahkan download selengkapnya disini